お役立ち情報

多くの教育機関やオフィス、そして歴史ある飲食店が立ち並ぶ東京都文京区。 活気ある事業活動の裏で「事業系ごみの処理問題」にお悩みの事業者の方は多いのではないでしょうか。

• 「毎月の廃棄物処理コストを少しでも安くしたい」
• 「文京区の分別ルールが複雑で、正しいのか不安」
• 「今の業者の回収時間が合わず、近隣からクレームが来ないか心配」

事業系ごみは家庭ごみとは異なり、排出事業者に重い処理責任が課せられます。とはいえ、数ある回収業者の中から、ご自身の希望条件に合った最適な業者を見極めるのは簡単ではありません。

この記事では、文京区でごみ回収業者に依頼するために、事業系ごみの基礎知識から、定期回収の料金相場、注意点、おすすめ業者まで網羅的に解説します。

最後までお読みいただくと、文京区で事業系ごみをどのような業者に委託すればいいかがわかります。

事業系ごみの基礎知識

文京区で飲食店やオフィスなど、事業をする場合、そこから出るごみは「家庭ごみ」として区の集積所に出すことは原則できません。

これらはすべて「事業系ごみ」として、排出事業者であるご自身の責任において適正に処理する必要があります。 まずは基本ルールを正しく理解しましょう。

“事業系ごみ”と“家庭ごみ”との違い

最大の違いは「誰が処理責任を持つか」です。家庭ごみは区が税金で収集しますが、事業系ごみは「排出事業者責任」の原則に基づき、事業者が費用を負担して処理しなければなりません。

たとえ少量であっても、家庭ごみの集積所に勝手に出すと「不法投棄」とみなされ、廃棄物処理法違反となるリスクがあります。

ただし、文京区では、「排出日量50kg未満もしくは従業員20人以下の事業所」の方に限り、事業系有料ごみ処理券を購入すれば指定された集積所に排出することができます。

注意点として、回収頻度が少なく、時間帯も決まっています。さらに重要なのが、「事業系一般廃棄物」は排出できますが、「産業廃棄物」は許可業者に委託するしかありません。

参照：文京区 事業系ごみとは

事業系一般廃棄物

事業活動に伴って生じるごみのうち、産業廃棄物以外のものを指します。主に以下のようなものが該当します。

• 生ごみ・厨芥類（飲食店の残飯など）
• 紙くず（オフィス古紙、シュレッダーごみ、ペーパータオルなど）

これらは、文京区の許可を受けた「一般廃棄物収集運搬業者」に委託して回収してもらう必要があります。

関連記事：事業系一般廃棄物とは何か｜産業廃棄物との違いや処理方法を解説

産業廃棄物

事業活動に伴って生じるごみのうち、法令で定められた20種類の品目を指します。種類や性状によって処理方法が厳格に決められています。

• 廃プラスチック類（ペットボトル、弁当容器、ビニール袋など）
• 金属くず（空き缶など）
• ガラス・コンクリート・陶磁器くず（空き瓶など）
• 廃油（調理油など）

これらは東京都の許可を持つ「産業廃棄物収集運搬業者」への委託が必要です。

関連記事：産業廃棄物とは何か｜定義・分別・処理などを解説

一般・産業廃棄物の両方を排出する事業者

飲食店やオフィスでは、生ごみ（一般廃棄物）とペットボトル（産業廃棄物）の両方が発生するケースがほとんどです。

この場合、それぞれの許可を持つ業者と個別に契約するか、「一般・産廃の両方の許可を持つ業者」にまとめて依頼するのが一般的です。

窓口を一本化することで、契約管理の手間が省け、コスト管理もしやすくなるメリットがあります。

株式会社クリメンでは、「一般・産廃の両方の許可を持つ業者」の手配をすることができます。はじめて依頼する方、業者切替を検討している方でもお気軽に無料相談をご利用ください。

【文京区】事業ごみの定期回収を業者に依頼した時の料金相場

文京区で事業ごみの回収を依頼する場合、料金は「ごみの量」「種類」「回収頻度」によって変動します。

ここでは、事業系ごみにおける文京区での相場と料金体系を見ていきましょう。

文京区での料金相場

東京23区における事業系一般廃棄物の処理手数料上限は46円/kgとですが、実際の回収単価は業者ごとの設定によります。

私たちが取引している文京区内の回収業者の場合、37円/kg前後が相場となるケースが多く、23区内でも比較的良心的な価格帯と言えます。

一方、産業廃棄物（廃プラスチック等）には上限単価の規定がなく、回収する品目により大きく異なります。

• 一般廃棄物：37円/kg前後〜
• 産業廃棄物：100円/kg前後〜（品目による）

※上記はあくまで目安です。排出量や回収ルートの効率性によって単価は変動するため、必ず見積もりを取りましょう。

料金体系「実量制度・固定制度・袋制度」

業者によって料金体系が異なります。自社の排出量に合った回収プランを選ぶことが重要です。

料金体系	特徴	メリット	デメリット
実量制度	排出した重量（kg）×単価で計算	出した分だけ支払うため無駄がない	月ごとの請求額が変動する
固定制度	月額または年額で固定	予算管理がしやすく、事務処理が楽	ごみが少ない月も同額で割高になる
袋制度	専用袋を購入（1袋〇〇円）	少量排出の店舗に向いている	大量排出時は割高になりやすい

ここ数年では、多くの案件で、減量努力がコスト削減に直結する「実量制度」が選ばれています。クリメンでも実量制度による適正価格でのご提案が多いです。

文京区の事業系ごみの特徴：業種別の回収事例と対応ポイント

文京区は、大学周辺の飲食店、音羽・水道エリアの製本・印刷業、本郷・御茶ノ水エリアの医療機関など、エリアによって業種の色が異なります。

ここでは文京区で特に多い業種別に、ごみ処理の重要ポイントを解説します。

ラーメン・中華・学生向け定食屋

• 対象：ラーメン店、つけ麺屋、中華料理店、定食屋、カレー屋など

• 主なごみの種類：生ごみ（残飯）、動物性油脂（ラード）、スープ残渣、割り箸、廃油

• ポイント： 文京区は学生が多く、ボリュームのある食事を提供する店舗が密集しています。特にラーメン店などのスープや脂が多い業態では、排水管詰まりを防ぐための「グリストラップ清掃」と、廃油の適切な処理が必須です。
• また、住宅街と隣接している店舗も多いため、深夜の回収音や、店外のゴミ箱からの異臭（カラス対策）には特に配慮が必要です。

医療・福祉・クリニック

• 対象：内科・歯科クリニック、調剤薬局、整骨院、介護老人保健施設

• 主なごみの種類：感染性廃棄物（注射針、血液が付着したガーゼ）、レントゲン廃液、紙おむつ、機密書類

• ポイント： 「医療の街」文京区では、最も問い合わせが多い業種の一つです。血液等が付着したものは「特別管理産業廃棄物」として、マニフェスト（管理票）を用いた厳格な管理が法律で義務付けられています。
• また、カルテや処方箋などの個人情報を含む紙ごみは、溶解処理などで確実に機密を抹消できるルートを選ぶことが重要です。

オフィス・出版・印刷関連

• 対象：出版社、製本所、デザイン事務所、一般オフィス、学習塾

• 主なごみの種類：紙くず（古紙・裁断くず）、紙管、プラスチック梱包材、弁当ガラ

• ポイント： 音羽や水道エリアに多い印刷・製本関連の事業所では、大量の「紙ごみ」が発生します。これらは一般廃棄物として捨てるのではなく、「資源」としてリサイクル回収に回すことで、処理コストを大幅に削減できる可能性があります。
• オフィスの移転やレイアウト変更時に出る大量の不用品も、産業廃棄物としてスポット回収が必要です。

カフェ・ベーカリー・喫茶店

• 対象：カフェ、喫茶店、パン屋、スイーツ店

• 主なごみの種類：コーヒーかす、茶葉、小麦粉の袋、テイクアウト容器（プラ・紙）、牛乳パック

• ポイント： 根津や千駄木などの谷根千エリアのカフェでは、少量多品目のごみが発生します。特にテイクアウト用のプラカップやストローは産業廃棄物（廃プラスチック類）となるため、家庭ごみへの混入は厳禁です。
• 店舗スペースが限られることが多いため、週3回〜毎日など、こまめな回収でバックヤードを清潔に保てる回収頻度がおすすめです。

美容室・サロン・パーソナルジム

• 対象：美容室、ネイルサロン、エステ、パーソナルジム

• 主なごみの種類：カラー剤・パーマ液の容器、使用済みタオル、毛髪、雑誌

• ポイント： カラー剤のチューブやスプレー缶は、中身を使い切っても「汚れたプラスチック・金属」として産業廃棄物扱いになります。
• また、タオルやケープなどの繊維くずも、事業系ごみとして適正な区分での処理が求められます。

回収業者を選定する際の注意点

業者選びを間違えると、料金が高いだけでなく、不法投棄などのトラブルに巻き込まれる可能性も。

契約後のトラブルを未然に防ぐためにも、以下の3点は必ず確認しましょう。

①許可証の確認

「安い」と理由だけで委託すると、実は「無許可業者」だったというケースがあります。

その場合、排出事業者であるあなた自身も罰則（5年以下の懲役もしくは1,000万円以下の罰金など）の対象となります。

• 一般廃棄物：“文京区”の一般廃棄物収集運搬業許可
• 産業廃棄物：“東京都”の産業廃棄物収集運搬業許可

この2つの許可証を適切に保持しているか、契約前に必ず写しを確認しましょう。

②契約内容

廃棄物処理法では、書面による契約が義務付けられているため、口約束での回収依頼は違法です。

契約書には、取扱う廃棄物の種類、運搬の最終目的地（処分場）、料金設定などが明記されている必要があります。

また、産業廃棄物の場合はマニフェストの運用についても確認しておきましょう。

③対応範囲

事業の運営に支障が出ないよう、以下の対応力もチェックしましょう。

• 回収時間帯：人通りの少ない深夜〜早朝回収が可能か。営業終了後にすぐ回収してもらえれば、店舗内にゴミを留め置く必要がありません。

• 回収場所：文京区の路地裏や、エレベーターのない空中階（2階以上）、鍵預かりでの店内回収に対応しているか。

• 問い合わせ対応：回収漏れなどの緊急時に連絡がつくか。

特に文京区は道幅が狭い場所も多いため、2トン車などの小型車両を保有している業者かどうかも重要な判断基準の一つです。

事業系ごみを回収業者に委託する手順

スムーズに回収を開始するために、一般的な流れを把握しておきましょう。お問い合わせから回収開始まで、通常1週間〜10日程度かかります。

①許可証の確認

依頼しようとしている業者が、文京区および東京都の正規許可業者であるかを確認します。ホームページ等に許可番号が記載されていることが多いです。

②問い合わせ・見積もり依頼

電話やフォームから問い合わせます。この際、以下の情報を伝えるとスムーズです。

• 回収希望場所（住所・階数）
• ごみの種類（生ごみ、プラ、段ボールなど）
• おおよその量（45L袋で1日何個くらいか）
• 希望回収頻度（毎日、週3回など）

③契約内容の確認

提示された見積もりに納得できたら、契約書を取り交わします。品目単価、収集運搬費、契約期間などを最終確認し、署名・捺印を行います。

④回収開始

契約締結後、指定された日から回収がスタートします。分別ルールを守り、決められた場所・時間にごみを排出しましょう。

【文京区】事業系ごみの回収業者ならクリメン

文京区で事業ごみ回収業者をお探しなら、まず私たちクリメンにご相談ください。

文京区内での豊富な実績があり、一般廃棄物から産業廃棄物まで一括で対応可能です。

事業規模が小さい事業所はもちろん、市区町村・都道府県を跨ぎ、複数店舗を展開する事業所のごみまで回収手配することが可能です。

コストの見直しはもちろん、「今の業者が来てくれなくなった」「分別の仕方がわからない」といったお悩みにも、事業系ごみに詳しい専任スタッフが丁寧にお応えします。

文京区での回収可能エリア

文京区全域の回収に対応しています。

• あ行：大塚、音羽
• か行：春日、小石川、後楽、小日向
• さ行：水道、関口、千石、千駄木
• な行：西片、根津
• は行：白山、本駒込、本郷
• ま行：向丘、目白台
• や行：弥生、湯島

※上記エリア内であっても、道幅や建物条件によって回収車両が進入できない場合があります。まずは現地確認も含めてご相談ください。

まとめ

文京区の事業系ごみ回収について、料金相場や業者選びのポイントを解説しました。

事業運営において、廃棄物の適正処理は避けて通れない重要課題です。コスト適正化とコンプライアンス遵守を両立させるためにも、信頼できる業者選びが欠かせません。

「見積もりだけとりたい」「他社と比較したい」という場合でも大歓迎です。

文京区の地域特性を熟知したクリメンが、お客様に最適なプランをご提案いたします。まずはお気軽にお問い合わせください。