お役立ち情報

台東区は、浅草寺・アメ横・上野恩賜公園など国内有数の観光スポットが密集し、年間を通じて国内外から多くの来訪者が訪れるエリアです。

飲食店・小売店・宿泊施設・卸売業など業種が多く、それに比例して事業所から排出されるゴミの量も多く、管理が複雑になりがちです。

しかし、事業者の中でも、事業ゴミの正しい処理方法を把握できていない方は少なくありません。

この記事では、台東区の公式ルールに基づいた事業ゴミの正しい処理方法から、回収料金の相場、おすすめの回収業者まで、廃棄物管理の専門家の視点から徹底解説します。

事業ごみとは

飲食店やオフィスなどの事業活動から出るゴミはすべて”事業ごみ”になります。

これはどんなに小規模な事業所や排出量が少ない場合でも事業ごみに該当するので、法律に則った適した排出方法が不可欠です。

事業ごみには大きく「産業廃棄物」と「事業系一般廃棄物」の2種類に大別されます。

▶ 事業系ごみとは何か｜分別＆処理の方法や家庭ごみとの違いを解説

産業廃棄物とは

産業廃棄物とは、事業活動に伴って生じた廃棄物のうち、法律で定められた特定の20種類を指します。

この収集運搬は、東京都の許可を持つ専門業者への委託が法律で義務付けられています。

産業廃棄物の定義や種類、処理方法についてさらに詳しく知りたい方は、以下の記事を参考にしてください。

▶ 産業廃棄物とは何か｜定義・分別・処理などを解説

事業系一般廃棄物とは

事業系一般廃棄物とは、産業廃棄物で特定された20種類以外のごみを指します。

この収集運搬は、台東区の許可を持つ専門業者への委託が法律で義務付けられています。

事業系一般廃棄物も定義や種類、処理方法について詳しく書いた記事ありますので、知りたい方は参考にしてください。

▶事業系一般廃棄物とは何か｜産業廃棄物との違いや処理方法を解説

【台東区】飲食店ゴミ・事業ゴミの回収に注意が必要

台東区の事業者の方が知っておくべきことは、排出量が1日45L袋で3袋（総量50kg）以上のゴミが出る場合、区の収集サービスに出すことができないという点です。

「少量だから大丈夫」「家庭ゴミと一緒に出している」という認識での排出は、台東区の条例に違反する行為となり、指導の対象になるので注意しましょう。

知っておくべき台東区のルール

台東区の条例が定める「自己処理責任」を果たすため、事業者には実質的に以下の3つの選択肢があります。

• 1.自ら台東区の指定する処理施設へ持ち込む
• 2.区の収集サービスを利用する（※一般廃棄物のみ）
• 3.台東区の許可を得た「一般廃棄物収集運搬業者」に委託する

毎日発生するゴミを自ら処理施設へ運搬するのは現実的ではないので、③の「許可業者への委託」を利用しています。

特に浅草・上野・御徒町エリアの飲食店のように大量の生ゴミが日々発生する業態では、専門業者への委託が衛生環境の維持・悪臭防止にも直結します。

クリメンのような廃棄物管理の専門家は、事業系一般廃棄物から分別が複雑なプラスチック類、グリストラップの汚泥まで、各事業所の状況に合わせて最適な収集運搬業者を一括で手配し、管理の手間を大幅に削減します。

ゴミ回収の委託先は「許可」の有無を必ず確認

業者を探す際に最も重要なのが「許可業者の有無」です。

• ・事業系一般廃棄物の収集運搬 → 台東区の「一般廃棄物収集運搬業許可」が必要
• ・産業廃棄物の収集運搬 → 東京都の「産業廃棄物収集運搬業許可」が必要

無許可業者に依頼して回収された場合、排出事業者にも責任が及び、5年以下の懲役または1,000万円以下の罰金などの対象となるので注意しましょう。

【台東区】飲食店ゴミ・事業ゴミの回収業者の選び方

台東区で信頼できるゴミ回収業者を選ぶために、必ず確認すべき3つのポイントを解説します。

① 許可を受けた業者であるか

繰り返しになりますが、これが業者選びで最も重要なポイントです。

自社から出るゴミが事業系一般廃棄物・産業廃棄物のどちらか、あるいは両方かを把握したうえで、対応する許可を持つ業者を選びましょう。

多くの事業所では一般廃棄物と産業廃棄物の両方が発生します。双方の許可を持つ業者、あるいは両方を手配できる管理会社に依頼すると、窓口が一本化でき管理がスムーズになります。

② 台東区エリアの対応実績・サービス範囲

台東区は浅草・谷中・蔵前など、道幅が狭い路地に事業所が点在するエリアが多く、パッカー車が入れない場所では回収自体を断られるケースがあります。また、空中階や地下階からの回収には別途作業料が発生することもあります。

事前に回収場所の条件（エレベーター使用・鍵開け・路地の幅）を業者に伝え、対応可否を確認してから契約に進みましょう。

また、台東区は深夜まで営業する飲食店も多いエリアです。営業終了後の早朝回収に対応できる業者かどうかも、確認しておきたいポイントです。

③ 料金体系と契約条件が明確か

台東区を含む東京23区では、事業系一般廃棄物の処理手数料の上限が「1kgあたり46円」と定められています。見積もりをもらう際、この上限を超えていないか確認しましょう。

料金体系は業者により「実量制（従量制）」「月額固定制」「袋制」の3種類があります。

多くの事業所では、重量によって変動する実量制（従量制）が最もコスト最適化につながりやすいです。

【台東区】おすすめの事業ゴミ回収業者

台東区で事業ゴミの回収・管理を依頼する際に、適切な業者をご自身で比較・選定するのは簡単ではありません。

これは許可の種類・対応エリア・料金体系・回収条件など、確認すべき項目が多いのが理由です。

そのような場合におすすめなのが、複数の許可業者と提携している廃棄物管理の専門会社への相談です。

株式会社クリメン

台東区の飲食店・美容室・オフィス・小売店の廃棄物管理に豊富な実績を持つ廃棄物管理の専門会社です。

浅草・上野・秋葉原・御徒町・蔵前など、道幅が狭いエリアや空中階・地下階への回収にも対応しています。

多くの優良許可業者と提携しているため、回収頻度・時間帯・分別条件・料金のバランスで事業者ごとに最適なプランを提案できます。

グリストラップの汚泥清掃・廃油の買取手配まで、衛生管理に関わるサービスを総合的に一括手配できる点も強みです。

複数の業者をまとめて管理することで、請求書の一元化による経理負担の軽減も期待できます。

【台東区】事業ごみ回収の料金相場

事業ごみの回収料金は、ゴミの種類・量・回収頻度・路面店か空中階か、路地の幅などの立地条件によって変動します。以下はあくまで目安です。

事業規模	回収頻度目安	月額料金目安
小規模なカフェ・サロン	週2〜3回	15,000円〜30,000円
一般的な飲食店・クリニック	週3〜6回	20,000円〜60,000円
居酒屋・大型飲食店	毎日	40,000円〜

なお、クリメンが台東区で実際に契約している事業系一般廃棄物の単価相場は37円前後と23区の中でも平均的です。正確な見積もりにてご確認ください。

問い合わせから回収開始まで最短7営業日かかるため、回収希望日の2〜3週間前からの問い合わせを強くおすすめします。

回収業者に依頼するメリットと注意点

メリット

• ・廃棄物処理法・台東区条例に基づく適正処理が可能
• ・定期回収により悪臭・害獣（ネズミ・カラス）被害を防止
• ・従業員が本来の業務に集中でき、生産性が向上
• ・分別指導・粗大ゴミ対応など複合的なゴミ管理を一括化できる

台東区では特に、観光客や通行人が多いエリアで第三者による家庭ゴミの混入トラブルが多発しています。

定期回収と蓋つきのゴミ箱を利用して排出することで、こうしたリスクを低減できます。

注意点

最も重要な注意点は、許可業者かどうかの確認です。無許可業者に回収された場合、排出事業者にも責任が問われます。

また、委託後も分別はあくまで事業者自身が行うものです。分別不良があると回収されず残置されるケースもあるため、業者から提示された分別ルールは徹底しましょう。

【台東区】業種別の回収事例と対応ポイント

台東区の業種特性に合わせた、実際の回収事例と対応ポイントを解説します。

飲食店

観光客需要が高く、ランチ・ディナーともに客数が多いため生ゴミの排出量が多いのが特徴です。大型店では1日複数回の回収が必要なケースも。

廃油は産業廃棄物となるため、一般廃棄物と両方を手配できる業者を選ぶと管理が効率化されます。

居酒屋・深夜営業店

深夜まで営業しているため、早朝の回収対応が可能な業者選定が重要です。

路地が狭いエリアでは、本当に回収が可能かどうかを事前に確認しましょう。

小売店・卸売業

包装フィルム・段ボール・発泡スチロールなど資源ゴミの量が多いのが特徴です。

リサイクル回収に対応している業者を選ぶとコスト削減になります。

美容室・ネイル・エステサロン

髪の毛・薬剤容器・タオル類が主な廃棄物です。

薬剤が付着した容器は産業廃棄物に分類されるため、一般廃棄物と産業廃棄物の両方に対応できる業者、あるいは両方を手配できる管理会社が安心です。

宿泊施設・ホテル

インバウンド需要増加に伴い、排出量が増えています。アメニティ類・食品廃棄物・大型備品の廃棄が同時に発生するケースも多く、品目ごとに適切な業者を手配することが重要です。

ただし、民泊は立地条件や分別不良が悪いことが多く、回収依頼をしても断られてしまうケースが多発しています。

どうしても見つからない場合は、台東区役所の相談してみるのも一つの手です。

クリニック・調剤薬局

感染性廃棄物・注射針・薬品容器がある場合、一般廃棄物業者では回収できません。

医療廃棄物専門の許可業者を取得している業者に委託する必要があります。

まとめ

この記事では、台東区の事業者・飲食店オーナーが事業ゴミを適正に処理するための、区のルール・業者の選び方・料金相場・業種別の対応ポイントを網羅的に解説しました。

台東区は事業者数が多く、観光需要の高さからエリアによって立地条件や業種特性が大きく異なります。

自社の条件に合った業者を見つけるには、許可の確認と実績のある業者への相談が欠かせません。

廃棄物管理のプロであるクリメンは、累計3,000社以上の事業ゴミ管理の実績をもとに、台東区内の事業者様に最適なプランをご提案します。まずはお気軽にご相談ください。