お役立ち情報

品川区は、大崎・五反田エリアのオフィスビル群から大井町・戸越銀座の商店街まで、多種多様な業態が密集する東京南部の主要ビジネスエリアです。

武蔵小山のような人気商店街には飲食店の数が多く、昼夜問わず大量の事業ゴミが発生しています。

しかし、日々の運営で多忙を極める事業者の方の中には、事業ゴミの正しい処理方法を把握できていない方も少なくありません。

この記事では、品川区の公式ルールに基づいた事業ゴミの正しい処理方法から、回収料金の相場、おすすめの回収業者まで、廃棄物管理の専門家の視点から徹底解説します。

産業廃棄物とは

飲食店などの事業活動から出る事業ゴミは、法律によって大きく「産業廃棄物」と「事業系一般廃棄物」の2種類に分けられます。

産業廃棄物とは、事業活動に伴って生じた廃棄物のうち、法律で定められた特定の20種類を指します。

この収集運搬は、東京都の許可を持つ専門業者への委託が法律で義務付けられています。

産業廃棄物の定義や種類、処理方法についてさらに詳しく知りたい方は、以下の記事を参考にしてください。

参考記事：産業廃棄物とは何か｜定義・分別・処理などを解説

【品川区】飲食店ゴミ・事業ゴミの回収に注意が必要

品川区で飲食店や事業を営む方が最初に知っておくべき重要事項があります。

それは、「事業活動に伴って生じるゴミ（事業系一般廃棄物）は、原則として区の収集サービスに出すことができない」という点です。

万が一、家庭ごみと一緒に出している場合、品川区の条例に違反する行為となり、指導の対象になります。

知っておくべき品川区のルール

品川区の条例が定める「自己処理責任」を果たすため、事業者には実質的に以下の2つの選択肢しかありません。

1. 1.自ら品川区の指定する処理施設へ持ち込む（産業廃棄物のみ）
2. 2.品川区の許可を得た「一般廃棄物収集運搬業者」に委託する

毎日発生するゴミを自ら処理施設へ運搬するのは現実的ではないため、ほとんどの事業者が②の「許可業者への委託」を選んでいます。

特に大井町や戸越銀座の飲食店のように大量の生ゴミ・廃油が日々発生する業態では、専門業者への委託が法令遵守だけでなく、衛生環境の維持・悪臭防止にも直結します。

クリメンのような廃棄物管理の専門家は、事業系一般廃棄物から分別が複雑なプラスチック類、グリストラップの汚泥まで、各事業所の状況に合わせて最適な収集運搬業者を一括で手配し、管理の手間を大幅に削減します。

品川区では事業ゴミの区回収は原則無し

品川区は、事業活動に伴うゴミについて区による収集を原則行っていません。

ただし、一日のごみの排出量が平均40Kg未満の小規模事業者や、民泊などの立地が悪いなどの理由で、許可業者との契約が困難な場合、品川区の収集を利用できる場合があります。

「知らずに集積所に出していた」というケースは違反となるため、上記のケース以外の事業者は、必ず許可業者への委託をしましょう。

参照：品川区 事業系ごみの出し方

ゴミ回収の委託先は「許可」の有無を必ず確認

業者を探す際に料金や利便性を重視するのは当然ですが、大前提として「許可業者かどうか」の確認が必須です。

• 事業系一般廃棄物の収集運搬 → 品川区の「一般廃棄物収集運搬業許可」が必要
• 産業廃棄物の収集運搬 → 東京都の「産業廃棄物収集運搬業許可」が必要

無許可業者に依頼して回収された場合、排出事業者にも責任が及び、5年以下の懲役または1,000万円以下の罰金などの対象となります。

参考：品川区における一般廃棄物収集運搬許可業者、産業廃棄物処理業許可 行政情報検索システム

【品川区】飲食店ゴミ・事業ゴミの回収業者の選び方

品川区で信頼できるパートナー業者を選ぶために、必ず確認すべき3つのポイントを解説します。

① 許可を受けた業者であるか

繰り返しになりますが、これが業者選びで最も重要なポイントです。

自社から出るゴミが事業系一般廃棄物・産業廃棄物のどちらか、あるいは両方かを把握したうえで、対応する許可を持つ業者を選んでください。

多くの飲食店では生ゴミ（一般廃棄物）とビニール、プラスチック、弁当がら、廃油など（産業廃棄物）の両方が発生します。

双方の許可を持つ業者、あるいは両方を手配できる管理会社に依頼すると、窓口が一本化でき管理がスムーズになります。

② 品川区エリアの対応実績・サービス範囲

品川区は武蔵小山商店街パルム周辺のように、道幅が狭い路地に飲食店・商店が密集するエリアが多く、パッカー車が入れない場所では回収自体を断られるケースがあります。

また、大崎・五反田エリアの高層オフィスビルや空中階・地下階からの回収には、別途作業料が発生することもあります。

事前に回収場所の条件（エレベーター使用・鍵開け・路地の幅）を業者に伝え、対応可否を確認してから契約に進みましょう。

③ 料金体系と契約条件が明確か

品川区を含む東京23区では、事業系一般廃棄物の処理手数料の上限が「1kgあたり46円」と定められています。

見積もりを受け取った際、この上限を超えていないか確認してください。

料金体系は業者により「実量制（従量制）」「月額固定制」「袋制」の3種類があります。

ゴミの量が変動しやすい飲食店では、重量によって変動する実量制（従量制）が最もコスト最適化につながりやすいです。

【品川区】おすすめの事業ゴミ・産業廃棄物の回収業者

品川区で事業ゴミを適正に管理するためにおすすめの業者をご紹介します。

株式会社クリメン

品川区の飲食店・美容室・オフィス・商業施設の廃棄物管理に豊富な実績を持つ廃棄物の管理会社です。

大崎・五反田のオフィスビルや、武蔵小山・戸越銀座など道幅が狭いエリア、空中階・地下階への回収にも原則、対応しています。

多くの優良許可業者と提携しているため、回収頻度・時間帯・分別条件・料金のバランスで事業者ごとに最適なプランを提案できます。

グリストラップの汚泥清掃・廃油の買取手配まで、衛生管理に関わるサービスを総合的に一括手配できる点も強みです。

クリメンが品川区での定期回収対応可能なエリア

荏原・大井・大崎・勝島・上大崎・小山・小山台・戸越・中延・西大井・西五反田・西品川・西中延・旗の台・東大井・東五反田・東品川・東中延・東八潮・平塚・広町・二葉・南大井・南品川・八潮・豊町

※上記エリア内でも、立地条件によっては回収できない場合があります。まずはご相談ください。

【品川区】料金相場

事業ゴミの回収料金は、ゴミの種類・量・回収頻度・立地条件（路面店か空中階か、路地の幅など）によって変動します。

以下はあくまで目安なので、参考にしてください。

事業規模	回収頻度目安	月額料金目安
小規模なカフェ・サロン・オフィス	週2〜3回	18,000円〜30,000円
一般的な飲食店・クリニック	週3〜6回	20,000円〜60,000円
居酒屋・大型飲食店	週6回〜毎日	40,000円〜

なお、クリメンが品川区で実際に契約している事業系一般廃棄物の単価相場は上限46円/kgに対し、38円前後と東京23区の中でも平均的です。

産業廃棄物の相場は100円/kg前後の業者が多いですが、品目・量・処理方法によって大きく異なります。

正確な料金は複数業者から相見積もりを取って比較するようにしましょう。

また、問い合わせから回収開始まで最短7営業日かかるため、回収希望日の2〜3週間前からの問い合わせを強くおすすめします。

回収業者に依頼するメリットと注意点

回収業者に依頼する上で、メリットと注意点があります。

メリット

• ・廃棄物処理法・品川区条例に基づく適正処理が可能
• ・定期回収により悪臭・害獣（ネズミ・カラス）被害を防止
• ・従業員が本来の業務に集中でき、生産性が向上
• ・複合的なゴミ管理を一括化できる

品川区では特に、大井町や戸越銀座のような人通りが多い商店街エリアで、通行人による家庭ゴミの混入トラブルが多発しています。

適切な頻度での定期回収と、排出する際にゴミ箱に蓋をすることで、こうしたリスクを低減できます。

注意点

最も重要な注意点は、許可業者かどうかの確認です。無許可業者に回収を依頼した場合、排出事業者にも責任が問われます。

また、委託後も分別はあくまで事業者自身が行うものです。分別不良があると回収されず残置されるケースもあるため、業者から提示された分別ルールは徹底しましょう。

【品川区】業種別の回収事例と対応ポイント

品川区の業種特性に合わせた、実際の回収事例と対応ポイントを解説します。

飲食店（大井町・戸越銀座・武蔵小山エリア）

客数が多く生ゴミ・廃油の排出量が多いのが特徴。武蔵小山商店街パルムのように道幅が狭いエリアでは、小型車での回収に対応できる業者かどうか事前確認が必須です。

廃油は産業廃棄物となるため、無料引取もしくは買取をしてくれる業者を探すのをお勧めします。

（※クリメンは、事業系ごみの定期回収を契約している方に限り、廃油の買取業者の紹介が可能です）

オフィス・コワーキングスペース（大崎・五反田エリア）

紙類・弁当ガラ・ペットボトル・缶の排出が中心です。

大崎・五反田の高層ビルでは空中階からの回収となるため、エレベーターを使用した作業に対応できる業者かどうかを事前に確認しましょう。別途作業料が発生するケースもあります。

美容室・ネイル・エステサロン（各商店街・住宅街エリア）

髪の毛・薬剤容器・タオル類が主な廃棄物です。薬剤が付着した容器は産業廃棄物に分類されるため、一般廃棄物と産業廃棄物の両方に対応できる業者が安心です。

練習で使うウィッグ台は、定期回収ではなくその都度依頼する“スポット回収”となります。委託したい業者が回収可能かも併せて確認しましょう。

クリニック・歯科（荏原・旗の台・平塚エリア）

感染性廃棄物・注射針・薬品容器は一般廃棄物業者では回収できません。

医療廃棄物専門の許可業者と一般廃棄物の処理業者を別々に契約、もしくは全ての許可を取得している業者に委託するのが基本です。

アパレル・小売店（戸越銀座・大崎周辺）

包装フィルム・発泡スチロール・段ボールなど資源ゴミの量が多いのが特徴です。

リサイクル回収に対応している業者を選ぶとコスト削減になります。

まとめ

この記事では、品川区の事業者・飲食店オーナーが事業ゴミを適正に処理するための、区のルール・業者の選び方・料金相場・業種別の対応ポイントを網羅的に解説しました。

品川区はオフィスエリア・商店街・住宅街が混在し、業種や立地条件によって廃棄物の種類と回収ニーズが大きく異なります。

自社の条件に合った業者を見つけるには、許可の確認と複数社への相見積もりが欠かせません。

廃棄物管理のプロであるクリメンは、品川区内で100社以上の回収管理実績をもとに、事業者様に最適なプランをご提案します。

問い合わせから回収開始まで最短7営業日かかるため、回収希望日の2〜3週間前にはお気軽にご相談ください。