お役立ち情報

杉並区は、高円寺・阿佐ヶ谷・荻窪・西荻窪と4つの商店街があり、飲食店・カフェ・古着などのリユースショップ・美容室など、多種多様な事業が密集するエリアです。

住宅地との混在度が高く、事業所から出るゴミの量は決して少なくありませんが、正しいごみ処理ルールを把握していない事業者も多いのが現状です。

この記事では、杉並区の公式ルールに基づいた事業ゴミの正しい処理方法から、回収料金の相場、業者への依頼方法まで、徹底解説します。

“産業廃棄物”と“事業系一般廃棄物”の違い

飲食店やオフィスなど、事業活動から出るゴミは“事業ごみ”と定義され、法律によって大きく「産業廃棄物」と「事業系一般廃棄物」の2種類に分けられます。

産業廃棄物

産業廃棄物とは、事業活動に伴って生じた廃棄物のうち、法律で定められた特定の20種類を指します。

収集運搬は“東京都”の許可を持つ専門業者への委託が法律で義務付けられています。

参考：産業廃棄物とは何か｜定義・分別・処理などを解説

事業系一般廃棄物

事業系一般廃棄物とは、産業廃棄物に該当しない生ゴミ・紙くずなどの事業系のゴミです。

こちらは産業廃棄物と違い、“杉並区”で許可を受けた業者への委託が必要です。

参考：事業系一般廃棄物とは何か｜産業廃棄物との違いや処理方法を解説

【杉並区】事業ごみのルール｜区収集が使える条件とは

事業ごみ回収のルールは都道府県で異なるのはもちろん、23区の中でも異なります。ここでは、杉並区でのルールについて解説します。

原則は許可業者への委託

杉並区では、事業活動から発生したゴミは事業者自らの責任で適正に処理することとされており、廃棄物処理業者に処理を委託することが基本です。

「少量だから」と言って、家庭ごみ集積所に事業ごみを排出するのは法律違反になるので、絶対にやめましょう。

小規模事業者は条件付きで区収集が利用可能

杉並区は、1日に排出するゴミや資源の量が45Lの袋が3袋未満であれば、区が有料で収集を行うことができます。

ただし利用するには以下の条件があります。

• ・排出量に応じた「事業系有料ごみ処理券」を貼付し、区の収集ルール・分別基準を守って出すことが必要。ごみ処理券が貼られていない場合や不足する場合は収集されない。
• ・お店と住まいが一緒の場合は、家庭ゴミとお店から出るゴミは分けなければならない。

飲食店など日々の排出量が多い事業者は45Lの袋が3袋を超えることも珍しくなく、その場合は区収集は使えないため“許可業者への委託が必要”になります。

区収集に頼れない場合の2つの選択肢

排出量が45L×3袋を超える、または定期的な回収体制を整えたい場合、以下の2つの選択肢があります。

• 1.自ら杉並区の指定する処理施設へ持ち込む
• 2.杉並区の許可を得た「一般廃棄物収集運搬業者」に委託する

毎日発生するゴミを自ら処理施設へ運搬するのは現実的ではないため、ほとんどの事業者が②の「許可業者への委託」を選んでいます。

特に高円寺・阿佐ヶ谷・荻窪・西荻窪の飲食店のように生ゴミや廃プラが毎日発生する業態では、衛生環境の維持・悪臭防止にも直結します。

クリメンのような廃棄物管理の専門家は、事業系一般廃棄物から分別が複雑な産業廃棄物・グリストラップの汚泥まで、各事業所の状況に合わせて最適な収集運搬業者を一括で手配し、管理の手間を大幅に削減します。

ゴミ回収の委託先は「許可」の有無を必ず確認

業者を選ぶ際の料金や利便性は重要ですが、大前提として許可業者かどうかの確認が必須です。

• ・事業系一般廃棄物の収集運搬 → 杉並区の「一般廃棄物収集運搬業許可」が必要
• ・産業廃棄物の収集運搬 → 東京都の「産業廃棄物収集運搬業許可」が必要

許可のない業者に処理を委託することは、法律違反となり罰則を受ける可能性も。

万が一、無許可業者に依頼して回収された場合、排出事業者にも責任が及び、5年以下の懲役または1,000万円以下などの罰則の対象となるので注意しましょう。

【杉並区】飲食店ゴミ・事業ゴミの回収業者の選び方

杉並区で信頼できるパートナー業者を選ぶために、必ず確認すべき3つのポイントを解説します。

① 許可を受けた業者であるか

繰り返しになりますが、これが業者選びで最も重要なポイントです。自社から出るゴミが事業系一般廃棄物・産業廃棄物のどちらか、あるいは両方かを把握したうえで、対応する許可を持つ業者を選びましょう。

多くの飲食店や事業所では一般廃棄物と産業廃棄物の両方が発生します。

双方の許可を持つ業者、あるいは両方を手配できる管理会社に依頼すると、窓口が一本化でき管理がスムーズになります。

② 杉並区エリアの対応実績・サービス範囲

杉並区は高円寺・阿佐ヶ谷のように商店街の路地に事業所が点在するエリアが多く、大型パッカー車が入れない路地も少なくありません。

また、住宅地との混在エリアでは回収時間の制約を受けることもあります。

事前に、路地の幅・エレベーター使用・鍵開けなどの回収場所の条件を業者に伝え、対応可否を確認してから契約に進みましょう。

③ 料金体系と契約条件が明確か

杉並区では、収集運搬料金の上限が「1kgあたり46円」と定められており、この金額を超えて契約することはできません。許可業者に直接お問い合わせのうえ、杉並区の許可証を確認して委託契約をするようにしてください。

料金体系は業者により「実量制（従量制）」「月額固定制」「袋制」の3種類があります。

ゴミの量が変動しやすい飲食店では、重量によって変動する実量制（従量制）が最もコスト最適化につながりやすいです。

【杉並区】おすすめの事業ゴミ・産業廃棄物の回収業者

複数の業者を比較・検討することが理想ですが、それぞれへの問い合わせや見積もり取得には相応の時間と手間がかかってしまいます。

そこで実績ある管理会社を活用することで、「比較・手配・管理を一括で任せる」ことができます。

株式会社クリメン

杉並区の飲食店・美容室・サロン・オフィスなどの事業ごみ管理に豊富な実績を持つ廃棄物管理の専門家です。

荻窪・高円寺・阿佐ヶ谷・西荻窪など、商店街の路地や住宅密集エリアへの回収にも対応しています。

多くの優良許可業者と提携しているため、回収頻度・時間帯・分別条件・料金のバランスで事業者ごとに最適なプランを提案することが可能。

グリストラップの汚泥清掃・廃油の買取手配まで、衛生管理に関わるサービスを総合的に一括手配できる点も強みです。

複数業者への問い合わせや比較の手間を省きながら、最適な体制を整えたい方はまずクリメンにご相談ください。

【杉並区】事業ごみ回収を依頼した際の料金相場

事業ごみの回収料金は、ゴミの種類・量・回収頻度・立地条件によって変動します。以下はあくまで目安です。

事業規模	回収頻度目安	月額料金目安
小規模なカフェ・サロン	週2〜3回	15,000円〜30,000円
一般的な飲食店・クリニック	週3〜6回	20,000円〜60,000円
居酒屋・大型飲食店	毎日	40,000円〜

なお、杉並区の許可業者委託における一般廃棄物の収集運搬料金の平均は38円前後です。

産業廃棄物は品目が多いため、飲食店やオフィスなどの日常で出る廃プラなどは110円前後が多いです（※双方とも自社調べ）。

正確な料金は、業態や排出する品目によって異なるので、許可業者または管理会社への見積もりにてご確認ください。

問い合わせから回収開始まで最短7営業日かかるため、回収希望日の2〜3週間前からの問い合わせをおすすめします。

回収業者に依頼するメリットと注意点

メリット

• ・廃棄物処理法・杉並区条例に基づく適正処理が可能
• ・定期回収により悪臭・害獣（ネズミ・カラス）被害を防止
• ・従業員が本来の業務に集中でき、生産性が向上
• ・複合的なゴミ管理を一括化できる

杉並区では特に、商店街周辺での通行人や居住者による家庭ゴミの混入トラブルが多発しています。

定期回収と蓋つきのゴミ箱を利用して排出することで、こうしたリスクを低減できます。

注意点

最も重要な注意点は、許可業者かどうかの確認です。無許可業者に回収された場合、排出事業者にも責任が問われます。

また、委託後も分別はあくまで事業者自身が行うものです。分別不良があると回収されず残置されるケースもあるため、業者から提示された分別ルールは徹底しましょう。

【杉並区】業種別の回収事例と対応ポイント

ここでは、杉並区の業種とその業種が多いエリアの回収事例に分けて解説します。

飲食店・居酒屋（高円寺・阿佐ヶ谷・荻窪エリア）

商店街の路地に面した店舗が多く、大型車が入れないケースが多いです。

生ゴミ・廃油の排出量が多い業態では、運び出しをしてくれる一般廃棄物・産業廃棄物の両方を手配できる業者を選ぶと管理が効率化されます。

カフェ・スイーツ店（西荻窪・高円寺エリア）

コーヒーかす・段ボール・牛乳パックなど資源ゴミが中心です。

これらのゴミが多い場合、食品リサイクルや堆肥化を提案できる業者を選ぶと環境貢献にもなります。

美容室・ネイル・エステサロン（荻窪・阿佐ヶ谷エリア）

髪の毛・薬剤容器・タオル類が主な廃棄物です。

薬剤が付着した容器は産業廃棄物に分類されるため、一般廃棄物と産業廃棄物の両方に対応できる業者が安心です。

リユース・古着・雑貨店（高円寺エリア）

高円寺はリユース文化が根付いたエリアとして知られており、古着や雑貨の不用品が廃棄物として発生しやすい特性があります。

資源回収やリサイクル対応に強い業者との連携がコストダウンにもつながります。

クリニック・整骨院（荻窪・西荻窪エリア）

感染性廃棄物・注射針・薬品容器は一般廃棄物業者では回収できません。

医療廃棄物専門の許可を取得している業者にその他の廃棄物も一括で委託すると、管理が楽になります。

杉並区の事業ごみ回収でよくある質問（FAQ）

よくある質問をまとめたので、参考にしてください。

Q. 45L×3袋未満ならすべて区のゴミ回収に出して良いですか？

A. 条件を満たせば利用できますが、「事業系有料ごみ処理券」の貼付が必須です。また家庭ゴミとの混在は禁止されており、排出量が増えてきた際は許可業者への切り替えをご検討ください。

産業廃棄物に関しては、区では回収できないため、業者への委託が不可欠です。

Q. 廃油はどうやって処理すればいいですか？

A. 廃油は産業廃棄物に分類されるため、東京都の産業廃棄物収集運搬業許可を持つ業者への委託が必要です。

クリメンでは事業ごみの定期回収を契約している事業者に限り、廃油を買取してくれる業者の紹介をしております。

Q. グリストラップの清掃も依頼できますか？

A. はい。クリメンでは事業ゴミの定期回収に加えて、グリストラップの定期清掃・汚泥回収の手配も一括で対応しています。

Q. 問い合わせから何日で回収開始できますか？

A. 許可業者の手配・スケジュール調整を経て、最短7営業日での回収開始を目安としています。早めのご相談をおすすめします。

まとめ

この記事では、杉並区の事業者・飲食店オーナーが事業ゴミを適正に処理するための、区のルール・業者の選び方・料金相場・業種別の対応ポイントを網羅的に解説しました。

杉並区は、排出量が45L×3袋未満未満の小規模事業者であれば区の有料収集も選択肢に入ります。

しかし、多くの事業所では産業廃棄物も排出するため、結果的に民間業者への委託がほとんどです。

また、区の有料収集の回収頻度は多くないので、それ以上の排出量になる場合や定期・安定的な回収体制を整えたい場合は、許可業者への委託が現実的な選択肢です。

廃棄物管理のプロであるクリメンは、累計3,000社以上の事業ゴミ管理の実績をもとに、杉並区内の事業者様に最適なプランをご提案します。まずはお気軽にご相談ください。